Ecole d'Avricourt

Vendredi, la semaine du goût a envie la classe ! Plusieurs ateliers sont venus agrémenter notre emploi du temps en commançant dès le matin par un petit déjeuner équilibré : les élèves ont alors rappelé les différentes familles d'aliments pour ainsi trouver un aliment de chacune d'elles qui allait venir composer notre petit-déjeuner. Certains ont préparé, d'autres ont distribué et tous ont mangé !

Puis ils sont venus se servir pour prendre du pain ( en remerciant Matthias qui nous l'a apporté) en y mettant du beurre, de la confiture ou bien en prenant une brioche.

L'après-midi c'est atelier cuisine et nous avons continué à mettre nos sens en action !

A l'occasion de l'anniversaire de la maitresse, les élèves se sont transformés en patissier pour faire des muffins pour la classe. Ils sont alors passés en 3 groupes avec chacun des étapes à réaliser. Pendant qu'un groupe était "aux fourneaux" les autres regardaient une vidéo sur les différents goûts que l'on peut ressentir (amer-acide - sucré-salé)

Premier groupe : préparation des aliments :

Second groupe : mélange des aliments :

Troisème groupe : finir de mélanger puis répartir la préparation dans les caissettes et mettre au four !

Plus qu'à attendre que ça cuise avant de déguster !!