Une nouvelle mission confiée aux BTS ESF 1ère année dans le cadre de l'amélioration du tri des déchets en restauration scolaire. La restauration de la cité scolaire a mis en place le tri des déchets de plateaux depuis la rentrée de septembre 2016, de façon à favoriser le recyclage des emballages et le compostage des bio-déchets, en accord avec la...