Le petit Raoul

Nous avons fait une expérience scientifique avec deux verres en plastique. Nous les avons remplis à moitié d’eau puis nous avons mis dans un des verres une cuillérée de sel. Au bout d’une heure, nous avons  constaté que l’eau toute seule était très "dure" tandis que celle avec le sel était "molle". Au bout de deux heures, l’eau "toute seule" était congelée, contrairement à l’eau salée qui était encore molle.

On vous conseille fortement de tester !!!!                                         

 Laly et Elsa             

_{Le mot de la maîtresse : "Encore un sujet tiré du fichier Vendée Globe de Tanguy de Lamotte... A l'origine, il s'agit d'en savoir plus sur la banquise et les icebergs. Nous avons découvert que l'eau de mer des pôles, glaciales avait un caractère particulier : même à 0°, elle ne gèle pas. On savait que l’eau passait de l'état liquide à l'état solide à 0° puisqu'elle gèle. Mais alors pourquoi l’eau des mers et océans des pôles ne gèle donc pas à 0°C !} 

_{Et bien, grâce à cette expérience testée par Laly, on a compris que c'est le sel qui empêche l'eau de passer à un état solide à 0°. L’eau salée ne gèle pas à cette température ! Il faut atteindre des températures bien inférieures à 0°C pour que l’eau salée devienne solide. Elle ne gèle alors qu’en surface : c’est la banquise."}