Le gâteau au raisin frais
Par Hélène le vendredi, 2 octobre, 2015, 19h31 - Septembre-Octobre - Lien permanent
500 g de raisin sans pépins
80 g de beurre
3 œufs
200 g de farine
150 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
10 cl de crème fraîche
1/2 sachet de levure
Égrener le raisin, le laver et le sécher. Dans un récipient, fouetter les œufs avec les sucres. Ajouter le beurre fondu et la crème fraîche. Incorporer délicatement la farine et la levure. Verser dans un moule beurré et répartir le raisin sur la pâte en enfonçant légèrement les grains.
Cuisson: 30 mn th 6